(有)ジェイファームシマザキ

私たちは北海道の大自然にはぐくまれた魅力的な黒毛和牛の血統と皆様が普段食べ慣れているホルスタインの血統を上手にかけ合わせた「ハーフ和牛」というブランド牛を中心に生産しています。このハーフ和牛の特徴は脂身が程良く、臭みが全くないところにあります。当社は平成17年11月に法人化、現在では酪農部門・肉牛部門・家畜流通部門の3部門で経営をしており、平成21年7月には弟子屈町に直営の焼肉店「牧場直営　牛肉本舗くろ」をオープンすることができました。一人でも多くの皆様に絶品ハーフ和牛を堪能していただけるよう日々牛達と向き合っています。